
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Tærte med søde kartofler, gedeost og timian

Risotto med knoldselleri

Squashfritter – lavet i ovnen

Grøn shakshuka

Tortellini med bacon og ærter i flødesauce

Citronmåne med citronglasur

Pastasalat med fetacreme og stegte tomater

Græsk pastasalat med oliven og feta

Salat med kylling og kartofler i lækker bacon-kapers-dressing

Oliventapenade – perfekt til tapas, pasta og sandwich
