Her finder du alle mine opskrifter med skyr. Skyr er et syrnet mælkeprodukt med et højt indhold af protein. Jeg spiser ofte skyr til morgenmad med granola, frisk frugt eller en frugtkompot på. Dog er skyr også en ingrediens man kan bruge i madlavningen, i alt fra bagværk, dressinger, smoothies eller til dips.
