Hytteostpizza – sund pizza med hytteostbund
Hytteostpizza er blevet ret populært blandt mange. Jeg forstår egentligt godt hvorfor, fordi det er nemt at at lave en hytteostbund, og du får en del proteiner og fuldkorn med på vejen. Det er derfor den perfekte pizza til travle dage, hvor du gerne vil have noget sundt og tilfredsstillende uden at bruge timer i køkkenet.
Så næste gang du har lyst til pizza, men gerne vil undgå den klassiske hvide pizzabund, så husk denne nemme opskrift med hytteost. Det er faktisk også en virkelig god madpakke-idé, til både store og små.
Hytteostpizza
Ingredienser
Pizzabund
- 125 g havregryn* (finvalsede)
- 200 g hytteost
- 2 stk æg
- 1 lille tsk bagepulver*
- 1 nip flagesalt
Inspiration til fyld
- 100 g pizzasauce
- 40 g revet mozzarella
- 1 tsk tørret oregano*
- ¼ bundt basilikum
Noter
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader, varmluft.
- Kom hytteost, havregryn, æg, bagepulver og salt i en skål og rør det godt sammen til en sammenhængende masse.
- Smør det ud på et stykke bagepapir og kom det på en bageplade. Brug enten dine fingre eller en spatel, gerne med lidt vand på, til at forme en cirkel, der ligner en pizza. Det gør det nemmere.
- Bag bunden i ca. 12 minutter.
- Tag bunden ud, fordel med eksempelvis tomatsauce, ost, oregano eller andet ønsket fyld.
- Bag pizzaen yderligere 8-10 minutter, til osten er smeltet.
- Top med friske basilikumsblade.
Opskrift på sund pizzabund med hytteost
Elsker du pizza, men vil gerne finde en sundere version? Så er denne opskrift med hytteost lige noget for dig! Hytteostpizza er ikke kun en nem og lækker løsning, men også fyldt med protein, der giver dig energi og mætter godt. En sund pizzabund med hytteost er det perfekte valg, hvis du vil nyde en pizza, samtidig med at bruge ingredienser, der gør din pizza mere næringsrig.
Hytteostpizza med tomatsauce
Når det kommer til topping, er der ingen grænser for, hvad du kan bruge på din hytteostpizza. Men en klassisk tomatsauce er altid et godt udgangspunkt. Jeg har brugt en tomatsaucen, som jeg har smurt ud over den forbagte hytteostbund, og derefter toppet med dine friske basilikumsblade.
Tip! For et ekstra proteinboost kan du tilføje kylling eller skinke til din nybagte pizza med hytteost.
Protein pizzabund med havregryn, hytteost og æg
Hemmeligheden bag denne opskrift er kombinationen af havregryn, hytteost og æg. Disse ingredienser gør pizzabunden mættende og sammenhængede. Pizzaen er ovenikøbet glutenfri, hvis du vælger at bruge glutenfrie havregryn.
For at lave dejen skal du blande hytteost med æg, havregryn og bagepulver i en skål. Tilsæt lidt salt og eventuelt krydderier som oregano eller basilikum for ekstra smag. Smør blandingen jævnt ud ud på en bageplade med bagepapir. Bag bunden i ovnen, indtil den er let gylden. Det er virkelig nemt, og du vil blive overrasket over, hvor lækker denne proteinrige pizzabund er!
Hvorfor vælge en pizzabund med hytteost?
Hvis du leder efter en opskrift, der både er sund, nem og fyldt med protein, så er hytteostbunden et oplagt valg. Den er lav på kulhydrater, rig på smag og super alsidig. Du kan bruge den som base til alle dine favoritpizzaer, hvad enten du foretrækker klassiske smagsvarianter eller mere kreative toppings. Hytteost giver bunden en cremet konsistens og tilføjer samtidig ekstra protein, som gør din pizza mere mættende.