Pizzaen kan laves glutenfri, med glutenfrie havregryn.
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200 grader, varmluft.
Kom hytteost, havregryn, æg, bagepulver og salt i en skål og rør det godt sammen til en sammenhængende masse.
Smør det ud på et stykke bagepapir og kom det på en bageplade. Brug enten dine fingre eller en spatel, gerne med lidt vand på, til at forme en cirkel, der ligner en pizza. Det gør det nemmere.
Bag bunden i ca. 12 minutter.
Tag bunden ud, fordel med eksempelvis tomatsauce, ost, oregano eller andet ønsket fyld.
Bag pizzaen yderligere 8-10 minutter, til osten er smeltet.