
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Pestosnurrer

Tomatsalsa – hjemmelavet salsa

Æblepandekager

Pommes Rösti med mexicansk inspireret fyld

Bagt græskar med fetacreme og ristede boghvede

Græskarboller

Ristet brød med figner, ricotta og æblekompot

Kanelsnegle – snaskede, svampede og med glasur

Kyllingebryst med nye kartofler og persillesauce

Surdejsbrød med valnødder og figner
