
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Varmrøget laksesalat

Okse carpaccio

Grøn gazpacho

Fyldte kartofler med creme fraiche og krydderurter

Tilbehør til oksemørbrad

Fyldte champignon med ost

Spidskålssalat med appelsin, mandler og granatæble

Kartoffel twistere på spyd

Champignonsauce

Helstegt oksemørbrad – guide til rosastegt mørbrad!
