Annonce

Butterdejstwister med feta og spinat

Butterdejstwister med feta og spinat

Butterdejstwister med feta og spinat er en lækker og smagfuld snack eller appetizer, der kombinerer sprød butterdej med den cremede konsistens af fetaost og lidt bid i form af spinat.

Butterdejstwister med feta og spinat

Butterdejstwister med feta og spinat

Butterdejstwister med feta og spinat smager mega godt, og er super nemme at lave. Du kan se i videoen nedenfor, hvordan de laves.
5 fra 1 stemme
Antal: 12 Stk
Forberedelse8 minutter
Tilberedelse12 minutter
I alt20 minutter

Ingredienser

  • 200 g feta
  • 60 g frossen spinat (optøet)
  • 2 stk æg
  • ½ stk citron (skallen)
  • Friskkværnet peber
  • 1 plade færdiglavet butterdej
  • 30 g sesam*

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 180 grader, varmluft.
  • Pisk feta, spinat og 1 æg godt sammen. Kom skallen fra 1/2 citron samt lidt friskkværnet peber i massen.
  • Rul butterdejspladen ud, og fordel massen ud på hele pladen. Fold den på midten, og skær den ud i 12 strimler. Sno hver strimmel og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Pensl dem med et sammenpisket æg og drys med sesamfrø.
  • Bag I 12-14 minutter, til de er gyldne, gennembagte og sprøde.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk

Nem opskrift på butterdejstwister med feta

For at lave denne ret rulles butterdej ud i tynde lag, og fyldet af fetaost og fint hakket spinat fordeles jævnt over dejen. Derefter rulles dejen forsigtigt sammen i en spiralform, hvilket skaber de karakteristiske twister eller snurrede mønstre. Disse bliver ofte bager i ovnen, indtil butterdejen er gyldenbrun og sprød.

Fetaosten tilfører en salt og tangy smag, der perfekt komplimenteres af den let bitre og jordagtige smag af spinat. Kombinationen af ingredienser skaber en harmonisk balance mellem de sprøde lag af butterdej og den bløde, smagfulde fyldning.

Butterdejsstænger
Butterdejsstænger med oliventapenade og blå birkes. Opskriften er ret simpel, fordi du kan købe en færdiglavet butterdej i de fleste supermarkeder.
Gå til opskrift
butterdejsstænger med oliventapenade og birkes

Servér de snoede butterdejstwistere til festligheder

Server disse butterdejstwistere med feta og spinat som en lækker forretning til en festlig lejlighed eller som en appetitvækker til en hyggelig aften. De er ofte populære blandt både voksne og børn på grund af deres tiltalende smag og tekstur.

Butterdejstwister

Forslag til hvad ud kan servere med butterdejstwisterne:

Du kan servere forskellige sideretter eller dips til at supplere eller fuldende måltidet de sprøde butterdejstwister med feta og spinat. Her er nogle forslag:

  1. Tomatsalsa eller tomatsauce: En frisk og krydret tomatsalsa eller en simpel tomatsauce kan tilføje en ekstra dimension til smagen. Du kan inkludere ingredienser som tomater, løg, hvidløg, friske krydderurter og lidt chili efter smag.
  2. Yoghurtdip: En let yoghurtdip med citronsaft, hakket mynte eller persille og en smule hvidløg kan tilføre en forfriskende kontrast til den rige smag af feta og spinat.
  3. Hummus: En klassisk hummus kan være en lækker dyppelse til disse twister. Det tilføjer også en ekstra proteinrig komponent til måltidet.
  4. Grøn salat: En enkel grøn salat med friske blade, agurker, tomater og en let vinaigrette kan fungere som en let og forfriskende side.
  5. Oliven: Kombiner butterdejstwisterne med en skål af forskellige oliven til fx en tapas.
Butterdejsskåle med spinat, feta og ricotta
Små butterdejsskåle med spinat, feta og ricotta smager virkelig godt og super nemme at lave. Du skal blot fylde skålene og bage dem i ovnen. Virkelig gode og en nem forret eller snack til fx øl eller vin.
Gå til opskrift
Skåle af butterdej med fyld til forret eller snack
DEL MED EN DU HOLDER AF:
Maria Charlotte
Maria Charlotte

Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.

Articles: 977
Abonner
Giv besked om
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments