
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Kartoffelsuppe med bacon og creme fraiche

Svinekoteletter med bagte kartofler og porrer-peberfrugt kompot

Salade chevre chaud – salat med gratineret gedeost

Ølkage

Kartoffelpizza med mascarpone og rosmarin

Pasta med rosenkål og serrano skinke

Kyllingekebab på spyd

Lun quinoasalat med gulerod, selleri og rucola

Stegte rosenkål med hasselnødder og citron

Pasta med stegte tomater, kapers og oliven
