Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Pinterest Instagram Facebook
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Pinterest Instagram Facebook
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
marialottes hjemmeside
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
marialottes hjemmeside

Rabarber lemonade

Gå til opskrift Udskriv
Rabarber lemonade med mynte

Her kommer en herlig forårs- og sommerdrink, som har den fineste, lyserøde farve! I dag skal det nemlig handle om en opskrift på rabarberlemonade – en blanding mellem rabarbersaft og klassisk citron lemonade, som kan serveres med eller uden alkohol. 

Noget af det bedste ved sommerens lune temperaturer, er at man kan spise uden for. Så er det oplagt at servere drinken til en dejlig middag i det blå.  

Jeg vil virkelig slå et slag for at lave hjemmelavet rabarber lemonade, da det er så meget lækrere end noget, man kan købe i butikkerne. Du kan også selv justere mængden af sukker og hvor syrlig drinken skal være.

En læskende pink lemonade med rabarber

Rabarber lemonade eller pink lemonade er perfekt til en lun sommeraften, en sommerfest, Sankt Hans eller en anden festlig lejlighed, hvor der er brug for en drikkelig, lyserød lækkerbisken. Farven er smuk og smagen er forfriskende god. 

Rabarber lemonade opskrift

Opskrift på hjemmelavet rabarber lemonade

Min opskrift på hjemmelavet rabarber lemonade er virkelig nem. I korte træk skal rabarber koges op i citronsaft og vand, så fjernes fra væsken, og så skal der tilsættes sukker og vanilje. Vupti, læskende lækker sommerdrink på vej til dig. 

Opskriften bliver til en slags saft, som man selv skal fortynde op med vand eller danskvand. Du kan også drikke det alene, men det bliver nok en anelse intenst.

Flere rabarber opskrifter får du med på vejen.  

Opskriften på rabarber lemonade får du her:

Reklamelinks er markeret med*
Rabarber lemonade opskrifter

Rabarber lemonade

Nem opskrift på rabarber lemonade. Her får du en dejlig læskende sommerdrik, som laves med citron, sukker og vanilje. Serveres med isterninger og mynte.
5 fra 2 stemmer
Antal: 4 Personer
Forberedelse15 min
Tilberedelse10 min
I alt25 min

Ingredienser

Koncentreret rabarbersaft

  • 1 kg rabarber (renset vægt)
  • 3 stk citroner
  • 3 dl vand
  • 200 g sukker*
  • 0,5 stk vaniljestang*

Rabarberlemonade

  • isterninger
  • vand
  • ¼ bundt frisk mynte

Køkkenudstyr

  • Spiseske
  • Gryde, ca. 3 L
  • Sigte*
  • 1/2 L patentflaske

Fremgangsmåde

  • Skær rabarber i små tern. Kom dem i en gryde med saften fra citronerne og vand. Kog det op og lad det simre under låg i ca. 10-15 minutter. Tag gryden af blusset og lad det afkøle.
  • OBS! Det er vigtigt at det ikke buldrekoger, da det vil resulterer i en grim smag. Skal saften være helt ren, kan du skumme overfladen for det hvide skum som der opstår når det simre.
  • Si saften gennem en sigte og over i en gryde. Pres rabarberne godt, så du får alt saften ud. Gør evt. dette med et par minutters mellemrum. Brug bagsiden af en spiseske til det.
  • Tilsæt sukker samt kornene fra en halv vaniljestang plus den tomme vaniljestang. Kog saften op under omrøring, kun lige til sukker er opløst.
  • Tip: Hvor sød man ønsker sin lemonade er en smagssag, så du kan selv justerer til/fra med mængden af sukker.
  • Lad den afkøle en smule, inden saften hældes på en 1/2 L skoldet flaske.

Rabarberlemonade

  • Fyld glas med isterninger, 1/3 rabarbersaft og vand eller danskvand for resten. Rør rundt og nyd med lidt friske mynteblade.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg ville elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottes

Spørgsmål og svar til opskriften på rabarber lemonade

Hvor mange personer?

Min rabarber lemonade opskrift giver nok til 4-6 glas – lidt afhængig af hvor tørstig du er og hvilke glas der bruges 😉

Hvad er holdbarhed for lemonaden?

Du kan have den koncentreret saft stående på køl i 3-4 dage.

Rabarber lemonade med citron

Rabarberlemonade drink med mynte og citron

En pink lemonade drink er perfekt som velkomstdrink, evt. med lidt gin eller vodka i. Den kan også sagtens serveres som mocktail med danskvand eller almindeligt vand og nogle isterninger. 

Lemonade laves selvfølgelig på citron, og det skal der også i i denne pink lemonade opskrift. Citron bidrager med et pift, som er syrligt på en anden måde end rabarberne, så det skal endelig ikke udelades. 

Mynte bruges til pynt og giver et dejligt frisk look. Et lille pift af mynte passer desuden så fint til, men det kan hurtigt komme til at overtage, så derfor har jeg holdt mig til at pynte med det fremfor at lave saften til rabarber lemonade med mynte. Alternativt kan du pynte med en citronskive eller citronskal.

Inspiration til flere læskende sommerdrikke: Ribssaft eller citronlemonade.

Pink rabarber lemonade drink

hjemmelavet rabarber lemonade

Kategorier - Drikke
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

opskrift på ribssaft

Ribssaft

Kombucha: lav din egen fermenteret drik

Kombucha: lav din egen fermenteret drik

Hjemmelavet hampefrømælk – et bæredygtigt tip

Iskaffe med toner af ristede nødder
ANNONCE

Iskaffe med kaffeisterninger

Lemonade opskrift

Lemonade med citron

Hindbærsmoothie i glas

Hindbærsmoothie

Baileys med kahlua

Hjemmelavet Baileys

Varm chokolade med chokoladepinde

Varm chokolade

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottes

View

Jun 25

Open
MADPLAN for UGE 26 er udgivet ! ⁠🍽🗒⁠
⁠
I denne uge er der rig mulighed for at få prøvet en masse nye opskrifter, eller hvertfald nogle som ikke normalt er på hverdagsbordet 💛 ⁠
⁠
OBS! Husk du kan tilpasses madplanen inde på siden, så du selv kan justere antal af personer, og herfra omregner den også selv indkøbslisten så det passer. Velbekomme 😍⁠
⁠
Denne uge står den på:⁠
💚 Broccolitærte med feta med grøn salat⁠
🧡 Gazpacho med surdejskuvertbrød⁠
🤎 Salat med kylling og kartofler⁠
💛 Pastasalat med kylling og karrydressing⁠
🤍 Mørbrad a la creme med champignon med rosmarinkartofler⁠
❤️ Spaghetti bolognese⁠
♻️ søndag er som altid reste-dag⁠
⁠
UGENS SNACK ER SOLBÆR CRUMBLE!! 💜⁠
⁠
Hvilke ser/lyder bedst til dig?⁠
⁠
#uge26 #madplanuge26 #nemugeplan #hverdagsmadplan⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 24

Open
MMMMM risotto 🤍💚💜🧡⁠
⁠
Eller faktisk er det risottofad inspireret af klassisk risotto 🤍⁠
⁠
Jeg er helt vild med risotto i alle afskygninger, og her har jeg ladet mig inspirere af den klassiske risotto i gryde, som nu bliver til bagt risotto i ovn. Sådan et bagt risottofad er et gevaldigt step-up fra den danske klassiker koteletter i fad med ris. Risottorisene bliver nemlig stadig cremede, og risottofadet er fuld af smag fra både kylling og grøntsager 💚🧡⁠
⁠
Du finder opskriften på Marialottes.dk eller via direkte link på min profil 💜⁠
⁠
#risotto #nytænktmad #risottofad #fadmad #nemrisotto⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 20

Open
Hvilken bedre måde at starte ugen end med et godt rundstykke!?
⁠
Jeg elsker håndværker rundstykker, og denne opskrift har jeg lavet med surdej 💛⁠
⁠
Den syrlige smag fra surdejsbollen sammen med sødmen fra en god syltetøj, som solbær, brombær eller måske blåbær, er et smagsvidunder 💜⁠
⁠
De blåbirkes er egentlig det eneste som gør dem til håndværker rundstykker. Alligevel synes jeg nu at de er liiiiidt bedre end dem man køber, for de her smager jo også af surdejsbolle, og så er jeg jo vundet over 🤍⁠
⁠
Jeg håber, at du får en dejlig uge, og du måske får tid til at bage? 🙊⁠
⁠
#surdejsbagning #surdej #bagning #brød #surdejsopskrifter #surdejsboller #rundstykker #morgenmad #mandag #morgen⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 19

Open
En “lille” søndagsbuket med roser fra vores sommerhus-have 🌹🥹 Jeg skal bruge aftenen på at sætte de sidste rettelser på kogebogen, og vi er tættere på mål. Den anden dag skrev Julie, min redaktør, at hun var ved at strukturere bogen 📘 Ihhh hvor jeg glæder mig til efteråret ✨

marialottes

View

Jun 18

Open
Ny madplan og denne uge finder denne skønne sommersalat!⁠ 🤍⁠
⁠
I uge 25 kan du glæde dig til:⁠
🐥 Kylling souvlaki med ovnkartofler og urtecreme⁠
💚 Spidskålswrap med kylling og ærtepuré⁠
🥖 Salat med varmrøget laks og hytteost og manitobabrød⁠
🥔 Salat med parmaskinke, rucola og mozzarella og bagte kartofler ⁠
🫑 Pasta med flanksteak og peberfrugtsauce⁠
🍗 Fyldt kyllingebryst med couscous salat med feta⁠
⁠
Ugens snack er jordbærkompot, den er fantastisk! Den er perfekt til scones, til din morgengrød eller morgenyoghurt 🍓 ⁠
⁠
Ha' en fantastisk uge, venner⁠ 🤍⁠
⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 17

Open
Nu er det på tide til sommerdesserter, is og en masse lækre tider med kolde drinks og gode venner 💜 💕⁠
⁠
Dette er en af det simple lækre kager som er fantastisk at servere til fødselsdage, grillaftener, eftermiddagspause. Dette er en mandelbund med hindbærskum og friske bær 💜⁠
⁠
Jeg glæder mig hvertfald til at nyde denne i sommerhuset 🌞⁠ Faktisk går jeg bare virkelig og glæder mig til sommer, hygge og en masse tid i naturen 💕⁠
⁠
Hvad glæder du dig til nu hvor det er sommer ? ⁠
⁠
#sommerdessert #mandelbund #kagemedskum #skum #sommersødt #sommertid #dessert #fødselsdage #sommer⁠
#madinspiration #deldinmad #madlavning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 – 2022 MARIALOTTES.DK