Skip to content
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Menu
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugens madplan
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Budgetvenlig madplan
  • TIPS
Menu
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugens madplan
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Budgetvenlig madplan
  • TIPS
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget

Grønkålssalat med kakifrugt

  • december 5, 2017
Simpel julesalat med grønkål

Jeg er glad for store lækre og farverige salater, men hvis de skal mætte mig ordenligt, så skal de også gerne indeholde både noget sødt, sprødt, syrligt og gerne også saltet, enten i form af en topping eller i dressingen.

Denne julesalat med grønkål vil være perfekt til julemiddagen, eller blot som tilbehør til aftensmaden. Jeg lavede den i weekenden, som tilbehør til den and min mor satte i ovnen om eftermiddagen. Salaten var perfekt til den saftige andesteg, og den tog mig ikke mere en 10 minutter at bikse sammen.

Vintersalat med kakifrugt og nødder

I denne dejlige vintersalat, er jeg gået efter en den lidt mere søde smag, og brugt kakifrugt. Jeg elsker den orange frugt – der også er kendt, som sharonfrugt. Den er utrolig sød alene, men i en salat, synes jeg det fungerer rigtig godt. Jo mere moden den er, desto mere blød og sød er den. Jeg foretrækker mine frugter sprøde, men det er smag og behag. Se også nærmere på alle mine vintersalater hvis du mangler inspiration.

Er du vild med julesalater som denne eller blot salater med fyld, vil du måske også elske min opskrift på grønkålssalat med æbler. Begge salater passer perfekt til et stykke stegt andebryst i de kolde vintermåneder eller op til jul.

Julesalat på 10 minutter

Hvad skal julesalater indeholde?

Der er ingen facitliste på hvad en julesalat skal indeholde, men hvis du er glad for at spise i sæson så er kål en oplagt råvarer. Grønkål og rødkål har altid hørt sig julen til, og begge kåltyper er fantastiske med:

  • Nødder: Det kan være hasselnødder, mandler eller valnødder.
  • Frugt: En form for frugt, der er sødlig – fx kakifrugt eller æble.
  • Tørrede frugter: Rosiner, abrikos eller tranebær.

Opskriften på min bedste julesalat får du her:

Reklamelinks er markeret med*
Grønkålssalat med fennikel og kakifrugt

Grønkålssalat med fennikel

Julesalat med kakifrugt er perfekt til julemiddagen, eller som tilbehør til flæskesteg med sprøde svær. Spækket med grønkål, fennikel og en god dressing.
4.5 fra 2 stemmer
Antal: 4 Personer
Forberedelse10 min
I alt10 min

Ingredienser

Salat

  • 1 stk fennikel
  • 3 håndfulde grønkål (hakket)
  • 1 dl granatæblekerner
  • 1 stk kakifrugt
  • 1 dl hasselnødder*

Dressing

  • 4 spsk olivenolie*
  • 2 spsk æblecidereddike
  • 1 tsk akaciehonning
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Salat

  • Kom den skyllede og hakkede grønkål i en skål (du kan købe det i poser, hvor det allerede er finthakket). 
  • Snit fenniklerne i papirtynde skiver. Hak kakifrugten i små tern. 
  • Pil granatæblekernerne fra skallen, og bland det med grønkål, kakifrugt og fennikel.
  • Hak nødderne groft, og rist dem gyldne på en tør, varm pande. 
  • Lad dem afkøle og gem dem.

Dressing

  • Lav dressingen, ved at piske olie, sirup, eddike, salt og peber sammen til en dressing og vend den over salaten. 
  • Lad salaten trække et øjeblik, og drys til sidst med med ristede nødder. 
  • Velbekomme!
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg ville elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottes
Opskrift på julesalater til juleaften
Kategorier - Salat
Del med en du holder af:
Del på facebook
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på email
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

Hvide asparges med stenbidderrogn

Hvide asparges med hakkede æg og stenbiderrogn

Spinatsalat med avocado

Spinatsalat med edamame bønner og blomkål

Hvedekernesalat

Hvedekernesalat med græskar og urteolie

Asiatisk nudelsalat

Asiatisk nudelsalat

Bagt græskar med fetacreme

Bagt græskar med fetacreme

Buddha bowl med falafel, quinoa og grønkål

Buddha bowl med årstidens grønt

Salat med radiser og friske ærter

Salat med radiser og ærter

Grønkålssalat med æble og feta

Grønkålssalat med æble og feta

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan hver lørdag og inspiration til sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

Open
Jeg kan næsten ikke vente til jeg skal sidde lige dér igen til sommer, i vores elskede sommerhus, og pille sten ud af de flotte store kirsebær vi kan plukke fra vores kirsebærtræ 🍒⁠
.⁠
MEN først: Forår 🌞 Og det er også sådan en dejlig tid med nogle af de skønneste råvarer. Jeg har allerede gode opskrifter på vej til jer med blandt andet stenbiderrogn og asparges 🌿 Hvad glæder du dig til at spise mest af i forårsmånederne? Måske jeg kan blive inspireret til nogle nye opskrifter. Bare fyr løs i kommentarsporet 💚⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#sommervibes #sommerhus #kirsebærplukning #kirsebær #madblog #madblogger #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #økologi #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter
Open
PITA PIZZA VOL. 2 🍕Kan du huske jeg delte en version med kartoffel, mascarpone og rosmarin? Nu er der landet endnu en opskrift på pita-pizza, stadig en vegetariske udgave. Find den via linket i min profil, hvis du mangler MAD PÅ 10 MIN! 👏🏻⁠
.⁠
Klassikeren, vegetarisk margherita, har jeg toppet med en dejlig tomatsauce, mozzarella, oregano og sorte oliven. De er cute, små og allerede portioneret. Elsker dem og er perfekte for mig at have med på arbejde i Racy også. ⁠
.⁠
Da du kun skal bruge 10 minutter, er det klart en nem aftensmad til de travle hverdage – og resterne, dem spiser du da bare til frokost! ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#pitapizza #pizza #minipizza #pitapizzaopskrift #aftensmad #hverdagsmad #aftensmadinspiration #sundaftensmad #madpå20minutter #vegetarisk #vegetariskmad #vegetarmad #grønmad #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Open
OPSKRIFTER PÅ GRØNNE TILBEHØR 🌿 Har du endnu ikke besluttet dig for hvilket grønt du skal servere til aftensmaden? Her får du tre gode bud, som alle går godt med fx kylling, frikadeller eller brød: ⁠
1) Perlebygsalat med tomater og basilikum⁠
2) Bagte porrer med sennepsvinaigrette og parmesanflager⁠
3) Bagt græskar med rygeostcreme og pistacienødder⁠
..⁠
Find alle opskrifterne via linket i min profil eller søg de enkelte frem på marialottes.dk 💛🥰⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#aftensmad #aftensmadinspiration #tilbehørtilaftensmaden #grønneretter #vegetarisktilbehør #tilbehør #salater #græskar #perlebygsalat #porrer #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #økologi #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Open
Blinis med stenbiderrogn 💗 Sæsonen for stenbiderrogn er alt for kort, så det er om at nyde den - heldigvis har du helt frem til april. Det er nok noget af det bedste ved foråret, ikk?! Har du fået nok af dem? 😍⁠
.⁠
Jeg tænkte jeg lige ville dele at opskriften på disse hjemmelavede blinis pandekager er landet på marialottes.dk, hvis nu du ville gøre søndagens frokost eller aftensmad lidt ekstra god! Snup den via linket i min profil 🍴⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#blinis #blinismedstenbiderrogn #forårsfornemmelser #forårsfarver #forårsmad #stenbiderrogn #stenbiderrognsæson #forret #forår #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #økologi #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Open
Reklame 🌮 Jeg har ladet mig inspirere af et overdådigt nachos-fad, og skiftet de klassiske chips ud med tortillachips, der er lavet af overskydende tortilla wraps (JA TAK!). Jeg har også toppet med en færdiglavet Tacosauce, som er lavet af overskydende tomater. Jeg har opgraderet den lidt og tilføjet koriander og friske tomater 🥗⁠
.⁠
Produkterne jeg skriver om har @frankful_official lavet, som er et nyt brand står bag en ny række klimasmarte Tex-Mex produkter - der er fokus på mindre klimaaftryk, mindre madspild og produkterne er 100% plantebaseret*. ⁠
.⁠
*Godt nok er jeg hverken veganer eller har tanke på at blive det, men jeg er altså fan af deres tiltag - særligt omkring at mindske madspild, som har en særlig plads i mit mad-❤️. Ps. De chips dér er MEGA sprøde, MEGA fråd og smager bare MEGA godt. Ses i Meny, hvor du blandt andet kan købe dem. ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
 #frankful #tacos #klimasmart #plantebaseret #nachos #marialottes #mexinight #mindremadspild  #aftensmad #mad #måltid #madinspiration #nemaftensmad #hygge #deldinmad #aftensmadinspiration #tilbehørtilaftensmaden #tacofest #mexicanskmad #mexifood #mexicanfood #tortillachips #stopspildafmad #nemsnack #snacks #chips #chipsmeddip
Open
Linsesuppe med kokosmælk 💛 Så cremet, nærende, mættende og velsmagende. Opskriften er ny, og landede på marialottes.dk i går - snup den i dag. Jeg lover at den den er god at varme sig på. ⁠Og så er den super nem at lave! 
.⁠
Suppen er krydret med garam masala, gurkemeje, cayennepeber, karry og spidskommen og får derfor en kompleks, dyb smag. Snup opskriften via linket i min profil eller søg efter 'linsesuppe' på marialottes.dk 🌿⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#linsesuppe #suppe #cremet #vegansksuppe #vegetarisk #aftensmad #vegetariskaftensmad #hverdagsmad #aftensmadinspiration #koriander #linser #suppeopskrift #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Drikke

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør

Snacks

Sæson

Personlige indlæg

Ud at rejse

Ud at spise

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Guides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email
Blogdesign lavet af BloggerSpace

© 2014 – 2021 Marialottes.dk

Luk menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget