Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kager – nemme og gode opskrifter
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Instagram Facebook Pinterest
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Instagram Facebook Pinterest
  • Alle opskrifter
    • Anledning
      • Gæstemad
      • Tapas
      • Brunch
      • Nytår
      • Jul
      • Påske
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kager – nemme og gode opskrifter
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter

Frugtsalat med råcreme

Gå til opskrift Udskriv
vaniljecreme og frugtsalat med flødeskum og æggesnaps

Frugtsalat med råcreme er en skøn og frisk klassiker af en dessert, der består af forskellige stykker frugt blandet med en cremet og fyldig vanilje råcreme. Og så skal der selvfølgelig hakket mørk chokolade på toppen. 

Mange kender det sikkert også som abemad, fordi desserten jo netop bare består af frugt. Frugtsalat med råcreme er god året rundt, men den er selvfølgelig særlig god om sommeren, hvor man kan bruge sæsonens frugt og bær – blommer, æbler, pærer, jordbær osv. Om vinteren er det oplagt at bruge de mere tropiske frugter – appelsiner, banan, klementiner, ananas, mango osv. 

Gammeldags frugtsalat er en super nem dessert at lave.

Sådan laver du verdens nemmeste råcreme til frugtsalat

Jeg laver altid en gammeldags råcreme til frugtsalat. Det synes jeg nemlig er den bedste slags creme til frugtsalat, og det er nok også den klassiske hos mange. Det er altså en traditionel opskrift med æggesnaps bestående af æg, vanilje og sukker, som vendes sammen med flødeskum. 

Jeg tilsætter vanilje i form af en vaniljestang, så det bliver en ægte vanilje råcreme. Men du kan også sagtens lave din råcreme med vaniljesukker. 

Hvis du ikke er til det søde eller synes frugterne er rigelig søde, kan du sagtens komme mindre sukker i æggesnapsen. Det giver også en mere sund frugtsalat. 

Det er altså en nem råcreme, og vi kan nok også blive enige om, at det at skære frugt i stykker heller ikke gør desserten svær. Desuden kan man lave en kæmpe portion, så gammeldags frugtsalat med råcreme er en god dessert til mange mennesker. Og meget børnevenlig!

nem råcreme med vaniljesukker til frugtsalat

Opskrift på lækker frugtsalat med råcreme og chokolade

Til denne opskrift på frugtsalat med råcreme bruger jeg pære, banan, vindruer og æble. Jeg kunne også sagtens finde på at tilsætte appelsin eller kiwi. Det er helt op til dig, hvilke stykker frugt du putter i. Der kan være lidt forskellige meninger om, hvad der skal i en traditionel frugtsalat, men heldigvis er det svært at gå galt i byen med frugt. 

Udover frugt laver jeg min frugtsalat med fløde i form af en lækker og nem råcreme med vaniljesukker. Man kan selvfølgelig også bare købe en vaniljecreme, meeen som jeg ofte siger, så er den hjemmelavede altså bare bedst. 

Og sidst men ikke mindst drysser jeg med chokoladestykker af mørk chokolade på toppen. Mums. 

Reklamelinks er markeret med*
gammeldags frugtsalat med råcreme

Frugtsalat med råcreme

Hjemmelavet frugtsalat med råcreme smager dejligt. Klargør dine favoritfrugter og servér dem i små skåle med råcreme og hakket chokolade.
Ingen bedømmelser endnu
Antal: 4 Personer
Forberedelse10 min
I alt10 min

Ingredienser

Frugtsalat

  • 2 stk bananer
  • 2 stk pærer
  • 2 stk æbler
  • 50 stk vindruer

Råcreme

  • 3 stk æggeblommer
  • 50 g sukker
  • 1 stk vaniljestang*
  • 200 ml fløde

Desuden

  • 100 g mørk chokolade*

Køkkenudstyr

  • Elpisker*

Fremgangsmåde

Frugtsalat

  • Skær banan i skiver, æbler og pærer i tern og halver halvdelen af vindruerne. Kom det i en skål og mix det forsigtigt sammen.

Råcreme

  • Pisk æggeblommerne, sukker og kornen fra en vaniljestang sammen til en luftig æggesnaps.
  • Pisk fløde til en let flødeskum og vend den sammen med æggesnapsen. Kom råcremen i en skål til du skal bruge den – sæt den gerne på køl ind til da.
  • Hak chokoladen groft.
  • Servér frugtsalat med råcremen og drys med hakket mørk chokolade.
Udskriv opskrift
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk

Inspiration til andre dessert opskrifter: Klassiske pandekager eller citronfromage.

Gode tip til den bedste gammeldags frugtsalat med råcreme

Selvom det er nemt at lave frugtsalat, så er der alligevel nogle tips jeg lige vil give med videre, så du får en endnu bedre frugtsalat: 

  • Tænk i sæson og/eller vælg din yndlingsfrugter. Frugterne er jo basen for frugtsalaten, så det er vigtigt, at det spiller. 
  • Lav råcremen lige inden servering eller senest et par timer før brug, så bliver den nemlig bedst. Opbevar den på køl indtil servering, hvis du laver den før. 
  • Pas på ikke at piske fløden for meget, for ellers kan du risikere at råcremen skiller, når flødeskum og æggesnaps blandes sammen.
  • Frugt og råcreme er lækrest serveret hver for sig. Frugten kan let smatte ud, hvis du rører for meget i det, og derfor vil jeg anbefale at servere frugtsalaten med råcreme som tilbehør i stedet for at blande det sammen på forhånd. Så holder det sig også bedre, hvis der er rester. 
  • Vælg mørk chokolade – bitterheden passer nemlig godt til de søde frugter og råcremen. Brug dog lys, hvis du foretrækker, eller server begge dele. 
  • Hvis du har vaniljecreme til overs, kan det fryses ned i små muffinsforme = mindre madspild! 
opskrift frugtsalat med råcreme og chokolade

gammeldags frugtsalat med råcreme

nem opskrift frugtsalat med råcreme
Kategorier - Søde sager
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

julevafler

Julevafler med kirsebærskum

Nem Jordbærgrød med Maizena

Jordbærgrød med fløde

Rabarberkompot opskrift

Rabarberkompot til det søde og salte køkken

hjemmebagt citronmåne

Citronmåne med citronglasur

chokolademousse uden husblas

Chokolademousse med hasselnøddeknas og bær

Rabarbergrød med vanilje

Rabarbergrød med vaniljeskum

risalamande til jul

Klassisk risalamande

Romkugler lavet på en kagerest og kokos

Romkugler

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottesdk

View

Feb 2

Open
SCORERETTEN til den der elsker bearnaise! 😉⁠ 
⁠
Pasta bearnaise er vildt nemt at lave. Du kan nok tænke dig til hvordan det smager for vi kender jo alle smagen af en god bearnaise 🙃⁠
⁠
Men nu har jeg jo lavet denne pasta-udgave og kan fortælle dig, at det smager godt! Sådan virkelig, virkelig godt 📯⁠
⁠
📘 Opskriften er min kærestes påfund, og da han nævnte den for mig var jeg solgt. På under 20 minutter får du lavet denne cremede og intense pastaret, der har en fantastisk smag af frisk estragon, smør og en syrlighed fra eddiken. ⁠
⁠
Du skal da bare prøve denne! Find opskriften på Marialottes.dk. I dagens story kan du også tilgå den direkte med link, ellers er den at finde i min bio link ⭐️⁠
⁠
#bearnaise #pastaret #estragon #easydish #marialottes

marialottesdk

View

Jan 30

Open
Gulerødder er en skøn grøntsag, som langt de fleste heldigvis elsker – inklusiv mig!⁠
⁠
De er skønne i farven, søde i smagen og kan både tilberedes og spises rå. ⁠
⁠
Der er utrolig mange lækre ting man kan lave med gulerødder, så hvis du er træt af bare at snacke gulerodsstave, kommer her et væld af opskrifter, som jeg håber kan være med til at inspirere dig til at bruge gulerødder i mange flere retter!⁠
⁠
🥕 Asiatisk salat med soyamarinerede kylling og gomadressing⁠
🥕 Gulerodsboller⁠
🥕 Wok med nudler og kylling⁠
🥕 Pulled pork hotdogs⁠
🥕 Gulerodsrisotto⁠
🥕 Wok med oksekød⁠
⁠
Find mange flere retter med gulerødder på Marialottes.dk. Find også retterne via link i bio!⁠
⁠
#gulerøder #carrots #opskriftermedgulerøder #marialottes⁠

marialottesdk

View

Jan 29

Open
Ugens madplan er fyldt med skønne retter. Du får lige et hurtigt indblik i den:⁠
⁠
I uge 5 kan du glæde dig til ⁠
💚 RATATOUILLE MED MOZZARELLA & PANZANELLA⁠
⁠
💚 PIKANT KYLLING I FAD MED GRØNT⁠
⁠
💚 SPANSK TORTILLA MED SØD KARTOFFEL & ROSENKÅLSSALAT ⁠
⁠
💚 STEGTE TOMATER MED GEDEOST & SALAT MED SPRØD KYLLING⁠
⁠
💚 PASTA MED ROSENKÅL OG SERRANO SKINKE⁠
⁠
💚 CÆSAR SALAT MED KYLLING⁠
⁠
Ugens søde sag er⁠
🍫 BANANKAGE MED CHOKOLADE⁠
⁠
Skal du have nogle af retterne næste uge? 😉⁠
⁠
Så er der ikke meget andet at skrive end RIGTIG GOD UGE ⭐️⁠
⁠
Knus, Maria⁠
⁠
#madplan #matplan #nemmad #gratismadplan #ugensmad⁠

marialottesdk

View

Jan 25

Open
POLENTAFRITTER ⭐️⁠ Sprøde udenpå og bløde indeni!⁠ De er bagt og ikke friturestegt. Så de kan forberedes dagen før og bages sprøde når du skal have dem.⁠
⁠
De her fritter er en fantastisk snack, eller tilbehør 🙃 De er toppet med krydderier, og her kan du virkelig tilpasse dem til din smagsløg. Giv dem f.eks. barbeque krydderi hvis du skal bruges til noget grillet, eller provencekrydderi hvis de skal bruges til en nem snack 😉 ⁠
⁠
Majsgrød koges, parmesan tilsættes, masse stivnes i et fad, skæres herefter ud i stave, vendes i olie og bages i ovnen 👩🏼‍🍳⁠
⁠
MUMS⁠! Jeg serverer dem til en skøn og cremet mayo 😋 Dyppe-dyp i dip er selvfølgelig også skønt! De er virkelig alsidige og du må bare prøve dem. Se videoen og find opskriften på Marialottes.dk⁠. 
.
.
.
#marialottes #polentafritter #fritter #nemsnack #snack #nemmad #sprødefritter #polentamel #polenta #polentagryn #sundefritter #glutenfrifritter

marialottesdk

View

Jan 24

Open
Reklame + RABATKODE TIL DIG! 🥬🍎🧀🥒🍋 Jeg har fundet det fedeste online supermarked i Kbh, som jeg er begyndt at handle fast hos: @foody.dk! De er byens billigste, har UTROLIG meget økologi og så er hjemmesiden meget brugervenlig. Jeg elsker at spare tiden på mine indkøb, og samtidig med at jeg får et bredt udvalg af fødevarer jeg kan shoppe rundt i. Vil du prøve? Jeg har skaffet en rabatkode på 50,- + fri levering til 19,- . Brug koden “Hverdagsmad”, og prøv Foody. Kan varmt anbefale det! 

► BONUS-info: De har en bæredygtig profil, og de levere varer ud på el-cykel i københavnsområdet, levere varer i genbrugsnet som returneres, de går op i at redde maden og har derfor altid gode tilbud. 

Jeg har lige fået leveret varerne her til formiddag og lavede mig denne skønne perlespeltsalat til frokost med feta, grillede forårsløg og tomater, stegt kylling, soltørrede tomater og basilikum 🥗🥬🐓 Vil du have opskriften? 🙈
.
.
.
#mindremadspild #nemopskrift #foodydk#perlespeltsalat #indkøb #hjemmelavetmad #madblogger #frokostsalat #hverdagsmad #onlinesupermarked #salat #madmedmedfølelse #økologi #bæredygtig  #madinspiration

marialottesdk

View

Jan 23

Open
Det er sæson for en masse grøntsager, blandt andet porrer, men kan man bruge det til andet end kartoffelporre suppe? JA⁠
⁠
Man kan lave mange retter med sæsonens grønt, her får du en masse inspiration til hvordan du kan bruge PORRER!⁠
⁠
Som altid kan du finde retterne og mange flere på Marialottes.dk ved fanebladet "SØG RÅVARER" og vælge porrer, eller hvilken som helst anden ingrediens! Men du kan også finde dem i dagens story eller via link i bio!⁠
⁠
🍜 RAMEN⁠
⁠
🥣 PORRESUPPE⁠
⁠
🎋 BAGTE PORRER MED SENNEPSVINAIGRETTE OG PARMESANFLAGER⁠
⁠
🥧 PORRETÆRTE MEDE BACON⁠
⁠
🥚 PORRE VINAIGRETTE MED HAKKEDE ÆG⁠
⁠
🥧 PORRETÆRTE MED SOLTØRREDE TOMATER⁠
⁠
🐽 SVINEKOTELETTER PÅ PORRE-PEBERFRUGTKOMPOT⁠
⁠
🥣 GRØNTSAGSSUPPE⁠
⁠
Er der en af retterne som du bare må prøve? ⁠
⁠
God uge, knus Maria⁠
⁠
#porrer #madmedporrer #marialottes #opskrifter #sæsonråvarer #nemmad
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Artikler

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by Bloggerspace

© 2014 – 2023 MARIALOTTES.DK