Birkes smager virkelig dejligt. Ved opvarmning får de en let smag af nødder og så tilfører de lidt knas. De blå birkes er virkelig lækre i rugbrød, boller eller i en svampet citronkage med blå birkes. Jeg har samlet alle opskrifter med birkes her på siden. Jeg håber at du finder inspiration og idéer til hvad du kan bruge blå birkes til i din madlavning.
