“Is”-vaffel til uddeling i vuggestue og børnehave – perfekt til fødselsdag

Min datter er lige fyldt 2 år, og i den anledning lavede jeg en sjov og anderledes snack, hun kunne dele ud i vuggestuen. I stedet for klassisk kage eller sukkerholdige snacks, lavede jeg en “is”-vaffel af bananvafler toppet med frugt og flødeskum. Tanken var, at man kan tage en vaffel og lidt frugt, og på den måde kan man lave sin egen lille “is”.

Det var en kæmpe succes – både blandt børnene på 1 og 2 år. Denne idé til uddeling i vuggestue er oplagt, hvis du ønsker noget lidt sundere og stadig festligt. Den kan også sagtens bruges som uddeling i børnehaven til børn på 3 år.

Reklamelinks er markeret med*

Uddeling i vuggestuen: Isvaffel

Denne isvaffel er lavet med bananvafler og frugt og er perfekt til uddeling i vuggestuen eller børnehaven, hvis man har fx fødselsdag.

Ingen bedømmelser endnu

Servings: 10 Personer

Forberedelse5 minutter min

Tilberedelse15 minutter min

I alt20 minutter min

Ingredienser

"Is"-vaffel

• 120 g havregryn*
• 1 tsk vaniljepulver*
• ¼ tsk flagesalt
• 1 tsk stødt kardemomme*
• 1 tsk bagepulver*
• 2 stk bananer
• 2 stk æg
• 100 ml mælk
• 30 g smør (til stegning)

Fyld

• ½ stk vandmelon
• 100 g blåbær
• spiselige blomster
• 100 ml piskefløde (pisket til skum)

Køkkenudstyr

• Blender*
• Vaffeljern, hjerteform*

Noter

• Alle ting kan sagtens forberedes dagen før, og så samles om morgenen / lige inden servering. 

Fremgangsmåde

"Is"-vaffel

• Blend havregryn til mel i en blender. Tilsæt vaniljepulver, salt, kardemomme og bagepulver og rør det sammen.
• Mos bananerne i en skål og pisk æg og mælk i. Tilsæt de tørre ingredienser og rør godt.
• Tænd vaffeljernet. 
• Inden dejen hældes på det varme vaffeljern, smøres det med lidt kokosolie eller smør.
• Fordel ca. 1 dl af dejen i vaffeljernet og bag vaflerne til de er lettere gyldne og sprøde. 
• Laf dem køle og skær dem i mindre vafler, til små hjertevafler. Læg dem på et fad, så de danner bunden af isen, som hvis det var en vaffel.

Fyld

• Skær vandmelon ud i skiver og brug en rund ustikker til at lave "is-kugler". Læg dem over vaflerne, så det danner en "is"-vaffel. Top også med blåbær og flødeskum.
• Afslut med flag.

Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk

Sukkerfri uddeling i vuggestue og børnehave

Når man skal lave noget til uddeling af snacks i vuggestue eller børnehave, er det rart at kunne tilbyde noget uden raffineret sukker. Denne “is”-vafler er lavet på banan, havregryn og æg – helt uden tilsat sukker, men stadig søde og lækre. Perfekt til en fødselsdag i vuggestue uden sukker, og du slipper for dårlig samvittighed, når du afleverer noget spiseligt til de små. Og så kan alle spise med, da den kan laves glutenfri ved brug af glutenfrie havregryn.

Opskrift på snacks til uddeling

Vaflerne er super nemme at lave. Jeg blendede havregryn til mel og blandede det med mosede bananer, æg og lidt kardemomme. Vaflerne blev bagt i et hjerteformet vaffeljern, og efter de var kølet lidt af, skar jeg dem ud som små vaffelbunde.

På toppen lagde jeg friske frugtkugler lavet med en udstikker og pyntede med blåbær, flødeskum og små flag. Så hyggeligt og nemt!

OBS! Man kan sagtens lave den helt simpel og udelade flødeskum og blomster, som du kan se på billedet nedenfor.

Snack der ligner en “is”-vaffel med frugt

Børn elsker mad, der ligner noget andet – og derfor var denne idé med “is”-vafler helt genial. Kombinationen af frugt, flødeskum og den sprøde bananvaffel lignede en rigtig isvaffel, men uden alt sukkeret. En ideel løsning til glutenfri og sukkerfri uddeling i institutioner, da den kan laves både mælke- og glutenfri alt efter behov.