Kager – nemme og gode opskrifter

Der findes næsten ikke noget mere skønt end duften af en lækker nybagt kage, som spreder sig i hele huset. Jeg har derfor samlet alle mine bedste opskrifter på skønne kager her på siden. Du kan finde opskrifter på nemme skærekager, lagkager, bradepandekager, sandkager, julekager, cheesecakes og meget mere.

Personligt så nyder jeg at bage en kage i ny og næ, hvad enten det er i hverdagen eller i weekenden, hvor jeg har bedre tid til at hygge om det.

Her på siden har jeg samlet opskrifter på både de sunde kager og de lidt mere sukkerholdige og fyldige kager, da der min optik skal være plads til begge dele. Jeg håber, at du med disse opskrifter kan finde inspiration til at begive dig ud i dit næste kage-bage-projekt.

Brownies med chokolade og valnødder

Blommecrumble

Opskrift på jordbærkage med mazarinbund og chokolade

Jordbærkage med mazarinbund og mascarponecreme

svampede gulerodsmuffins med flødeostglasur

Gulerodsmuffins med ostecreme

Sunde romkugler med bønner – uden mel og sukker

Æblebeignet med kanelsukker

Appelsin cheesecake

Banankage med chokolade

Bagte æbler med marcipan-bund

Hindbærmuffins med hvid chokolade

Ribsmuffins med hvid chokolade

Claufoutis med kirsebær

1 2 … 7 Næste »

Opskrifter på kager til alle anledninger

Står du og mangler en nem opskrift på en kage til en fødselsdag, klassens time eller bare fordi, du har lyst til at forkæle dig selv eller dem, du holder af? Så er jeg sikker på, at du vil finde inspiration her på siden blandt de mange gode opskrifter.

Jeg har samlet opskrifter på mange forskellige typer af kager – både de gode klassiske kager som du kender dem men også nye og spændende smagssammensætninger, så der burde være noget for enhver smag.

Prøv fx min marokkanske appelsinkage hvor du skal koge en hel appelsin til kagen. Eller en lækker og flot blåbærmazarin der er perfekt at bage i sensommeren, hvor blåbær er i sæson. Denne serveres allerbedst med fuldfed creme fraiche.

Nemme kage opskrifter

For mange mennesker er det mest oplagt med de klassiske nemme skærekager som banankage, squashkage, gulerodskage eller kanelkage. Det er tre gode kageopskrifter, som alle er vilde med. Det samme gælder for chokoladekagen, drømmekagen og brownies. Det er nogle af de bedste kager til buffet, kollegaerne eller blot til kaffen.

Her på siden finder du gode idéer på kageopskrifter, som kan bages i alle former. Du kan være kreativ og bage kagerne i muffinsforme, springforme, brandepander eller randforme. Kun fantasien sætter grænser, så længe du følger mængderne og fremgangsmåden i opskrifterne. Bagetiden kan variere, men du skal blot holde lidt øje undervejs.