Jeg elsker figner – alt fra friske nyplukkede figner til de tørrede figner. De friske figner kan jeg godt lide at spise på min morgenmad, enten på min yoghurt eller som topping på brød. Friske figner smager helt fantastisk i en salat, fx som i denne salat med figner, gedeost og valnødder.
Figner har en dejlig sødme, er super smukke og spækket med fibre. Få alle mine opskrifter med figner nedenfor – jeg vil løbende opdaterer siden med flere. Lad dig inspirere og servér skønne retter, hvor figner indgår.