Hvad er passende at servere til en mindehøjtidelighed
Der er mange ting at tage hånd om, når nogen dør, og maden til mindehøjtideligheden er selvfølgelig én af dem. For hvad er egentlig passende at servere til denne triste, men ofte også smukke, begivenhed, og hvordan vælger man lige?
Det er langt fra sjovt, når nogen dør. Ikke desto mindre kan man gøre, hvad man kan, for at gøre det sidste farvel til en smuk oplevelse. Det kan man gøre med en velorganiseret begravelse og en efterfølgende mindehøjtidelighed. Spørgsmålet er bare, hvad der skal på tallerkenerne.
Få hjælp til det logistiske af en bedemand
Det er ikke bare maden til mindehøjtideligheden, der skal bringes i orden, når nogen dør. Faktisk rummer en begravelse utrolig mange aspekter og en hel del praktisk arbejde. Derfor kan du med fordel få en bedemand på Amager – eller et andet sted i landet – til at hjælpe dig.
En bedemand er specialiseret i at tage sig i alt det logistiske, der vedrører begravelsen. Det vil sige, at han eller hun kan hjælpe dig med at planlægge ceremonien, sørge for den bliver eksekveret godt, gøre boet op og fordele arven. Det gør altså det hele noget mere overskueligt.
Det er en fordel at vælge en bedemand, som ikke bare arbejder struktureret, men som også er en god kommunikator. Det vil gøre det mere trygt og behageligt at tale om de svære ting og træffe de svære beslutninger sammen under rolige og ordnede forhold.
Idéer til mad til mindehøjtideligheden
En mindehøjtidelighed kan være en god måde at samles på efter begravelsen. Over kaffe, eller måske en gravøl, kan man fordøje begivenheden og mindes den afdøde. Der kommer tit både sjove og rørende historier op.
Du kan gøre begivenheden endnu mere smuk og mindeværdig ved at servere noget dejlig mad. Men hvad? Almindeligvis serveres der brød, kage eller en let frokost, eksempelvis sandwiches, men nogle vælger også at holde en middag.
En god idé kan være at servere noget lækker smørebrød, fx rugbrød med varmrøget laksesalat. Det er hverken for prangende eller for kedeligt, og det kan være rart at få noget substantielt i maven ovenpå det sidste farvel.
Det kan også være, at du har en idé om, hvordan den afdøde selv forestillede sig sin mindehøjtidelighed. Måske har I ovenkøbet haft mulighed for at snakke om det. Så kan du med fordel lade dig inspirere af denne information, så selv maden ærer den afdødes minde og ønske.