Desserter i glas
Opskrifter på dessert i glas
En dessert lavet i glas, kan forberedes og portionsanrettes i god tid. Det er helt perfekt, hvis du venter gæster eller skal holde fest for mange mennesker. Det er dejlig nemt og tidsbesparende.
Nogle af de helt klassiske som fx gammeldag æblekage, citronfromage eller cheesecake er så fine desserter, der tager sig ekstra godt ud i et lille glas. På den måde kan du nemlig se de fine lag, der kommer når du kommer ingredienserne i små glas.
Man kan også lave en klassisk chokolade dessert i glas, og her kan jeg varmt anbefale min opskrift på chokolademousse. Den kan du lave med enten hvid, lys eller mørk chokolade. Det er en super nem dessert, som kan serveres i små glas.
Af de lidt mere friske og sommerlige desserter i glas kan jeg anbefale jordbærtrifli eller rabarbertrifli, hvor kompot lægges i lag med enten flødeskum eller mascarpone og knuste makroner.