Her på siden kan du finde opskrifter med brie ost. Brie kan spises i den tilberedte udgave, hvor den fx bages i ovnen – den kan bages hel og serveres med fx knækbrød eller brød til. Brie er også god i retter, fx i alt fra pastaretter eller på pizza. Generelt er den cremede brieost god når den gratineres eller bages i ovnen, hvor den så smelter.