Jeg er på barsel - vender stærkt tilbage
Gorgonzola
Her finder du mine opskrifter med gorgonzola, som er den lækreste blåskimmelost, der er opkaldt efter den italienske by Gorgonzola nær ved Milano. Osten er vidunderlig at bruge i alt fra pastaretter, salater eller bare som den med brød og syltede nødder til.
Opskrifter med gorgonzola
Gorgonzola smager rigtig godt når det smeltes, som fx på pizza. Jeg kan anbefale dig at prøve og du kan finde inspiration pizza med gorgonzola, chorizo og trøffel.