Artiskok

Her på siden finder du alle mine opskrifter med artiskokker. Udover at artiskokken er en smuk plante, så smager den også fantastisk. Det er bare med at give sig i kast med den smukke finurlige grøntsag – jeg håber at du vil finde inspiration nedenfor.

Opskrifter med artiskok

Den smukke grøntsag smager fantastisk og kan tilberedes på mange måder. fx friske, syltede og grillede. Den klassiske måde, er kogte artiskokker med smør og salt, eller en lækker urtecreme.

Prøv at brug den friske artiskok, som i denne opskrift på tærte med artiskok og ricotta. Prøv også en artiskok opskrift, hvor de er grillede som i denne opskrift på surdejspizza med artiskok.