Syltede appelsiner med kanel
Nu hvor appelsinerne begynder at smage rigtig godt, og julen nærmer sig (!), så vil jeg gerne dele denne dejlige opskrift på saftige, syltede appelsiner i kanel.
Appelsinerne skrælles og kommes så i en sukkerlage med kanel, hvorefter man bare skal vente – mindst en uge, men jo længere man kan vente, jo bedre. Kanelsyltede appelsiner er den bedste opskrift til fx jul, hvis du lige mangler lidt til peppe morgenmaden eller til en dessert.
Syltede appelsiner med kanel
Du kan bruge denne opskrift til din morgenmad – kom dem oven på skyr fx – eller brug dem til en dessert. Syltet appelsin serveret med hjemmelavet vaniljeis lyder jo SÅ lækkert. Hvis du har rester af risalamande og ikke synes det lyder helt blasfemisk, så kan du også sagtens servere risalamande med syltede appesliner.
Nem opskrift på kanelsyltede appelsiner
Det er virkelig nemt at lave syltede appelsiner. Det er sådan set bare appelsin i sukkerlage. Start derfor med at skrælle appelsinerne og komme dem i det glas, du vil opbevare dem i. Jeg bruger hele appelsiner til opskriften, men du kan også lave dem i tern.
Så laver du en hurtig sukkerlage med kanel, som så hældes over appelsinerne. Et voila! Så handler det kun om tålmodighed. Jo længere appelsinerne får lov at trække, desto bedre. Men minimum en uge.
En anden anderledes dessert, som du også kan servere i juletiden, er min marrokanske appelsinkage. Her laver man en appelsinpure, som blandes med mandelmel og kardemomme. Virkelig lækkert.
Reklamelinks er markeret med*
Syltede appelsiner med kanel
Nem opskrift på syltede appelsiner med kanel. Skræl appelsinerne og kom en sukkerlage over. Lad dem sylte og spis dem til fx is.
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 4 stk appelsiner
- 200 g sukker
- 100 ml vand
- 2 stk kanelstænger*
Fremgangsmåde
- Skær skrællen af appelsinerne og kom de hele appelsiner i et rent glas, afskoldet. Du kan også kære dem i halve og kvarte.
- Kog sukker, vand og kanel op indtil sukkeret er opløst. Tag den af blusset. Når lagen er afkølet hældes den over appelsinerne.
- Kom et lille stykke bagepapir på toppen, og tryk det lidt ned over appelsinerne, så det hele er dækket.
- Kom låg på og lad dem sylte i 1-3 uger, inden brug. Så smager de bedst! Men minimum 1 uge.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk
Flere appelsinopskrifter til jul
Syltede appelsiner i kanel smager af jul – der skal i hvert fald ikke mere end appelsin og kanel til at bringe juleglæden frem i mig.
Kan du slet ikke få nok af appelsin i julemånederne? Så prøv også den bedste hjemmelavet appelsinmarmelade – til morgenbordet eller til pandekager!
