Amerikansk

Det amerikanske køkken spænder bredt og vi kender det nok allerbedst for to skønne morgenmadsserveringer – det er selvfølgelig amerikanske pandekager, french toast. Andre søde sager som marshmellows og cupcakes er ret populære, for også at nævne cookies i lange baner. Intense og sukkersøde brownies og gulerodskager er også nogle klassiske søde sager man finder i det amerikanske (søde) køkken.

Hvis vi skal se nærmere på det salte køkken, kan vi ikke komme udenom noget snasket fastfood – og her tænker jeg selvfølglig på burgere: Alt fra hamburgers og cheeseburgers til sliders. Amerikansk mad er ikke kun snasket burgere, for retter med pulled pork eller BBQ er også vældig populære. Nedenfor kan gå på opdagelse i alle mine opskrifter og retter fra det amerikanske køkken.