Det amerikanske kĂžkken spĂŠnder bredt og vi kender det nok allerbedst for to skĂžnne morgenmadsserveringer – det er selvfĂžlgelig amerikanske pandekager, french toast. Andre sĂžde sager som marshmellows og cupcakes er ret populĂŠre, for ogsĂ„ at nĂŠvne cookies i lange baner. Intense og sukkersĂžde brownies og gulerodskager er ogsĂ„ nogle klassiske sĂžde sager man finder i det amerikanske (sĂžde) kĂžkken.
Hvis vi skal se nĂŠrmere pĂ„ det salte kĂžkken, kan vi ikke komme udenom noget snasket fastfood – og her tĂŠnker jeg selvfĂžlglig pĂ„ burgere: Alt fra hamburgers og cheeseburgers til sliders. Amerikansk mad er ikke kun snasket burgere, for retter med pulled pork eller BBQ er ogsĂ„ vĂŠldig populĂŠre. Nedenfor kan gĂ„ pĂ„ opdagelse i alle mine opskrifter og retter fra det amerikanske kĂžkken.
