Brombær er sensommerens lækreste lille bær. Brombær vokser vildt i hele Danmark og jeg er så heldig at jeg kan plukke vores helt egne i sommerhuset. Du kan bruge brombær i både det salte og søde køkken – i alt fra tærter, kager og is til salater og meget mere. Find din favorit opskrift med brombær nedenfor.
Brombær
Opskrifter med brombær
Hvis du lige som mig er vild med brombær i det søde køkken, så må du bare prøve min brombærtærte opskrift, hvor der skal en lækker hjemmelavet vaniljecreme i. Prøv også en skøn brombærkompot, som jeg gør i min amerikanske pandekage opskrift eller brug brombær i en skøn brombærcrumble.
Det skønne bær, smager også fantastisk i friske salater eller som syltetøj. Der findes så mange lækre opskrifter med brombær og det er kun fantasien der sætter grænser for, hvad det lille sensommer bær kan bruges til.