Hot honey
Hot honey er den perfekte kombination af sødt og stærkt – en uimodståelig smagsoplevelse, der kan løfte dine retter til nye højder. Hvis du endnu ikke har prøvet denne lækre chilihonning, så er det på tide! Det bedste er, at du nemt kan lave din egen hjemmelavede hot honey sauce med få ingredienser.
Reklamelinks er markeret med*
Hot honey
Hot honey er en chilihonning som er nem at lave selv. Den er genial som topping til pizza, salater, til brød og meget mere. Prøv det, det er så godt.
Servings: 1 Glas
Ingredients
Hot honey sauce
- 200 g honning
- 2 spsk chiliflager*
- 15 g hvidvinseddike*
Noter
Hot honey kan opbevares i et glas med låg på køl. Kan holde sig i 3-4 uger.
Fremgangsmåde
Hot honey sauce
- Kom honning, chiliflager og hvidvinseddike i en lille gryde. Giv det et hurtigt opkog, og skru derefter ned.
- Lad det småsimre et par minutter, så honningen kan trække smag fra chiliflagerne.
- Lad blandingen køle en smule af, inden den hældes på glas.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk
Opskrift på hot honey
Hot honey er utrolig nem at lave selv, og det kræver kun tre ingredienser: honning, chiliflager og lidt hvidvinseddike. Kombinationen af den søde honning og den krydrede varme fra chilien skaber en fantastisk smagsbalance.
En hjemmelavet hot honey sauce giver dig fuld kontrol over smagen – du kan justere styrken, så den passer til dine præferencer.
Hjemmelavet hot honey sauce
Der er noget særligt ved at lave sin egen hot honey fra bunden. Ikke alene får du en friskere og mere intens smag, men du undgår også tilsætningsstoffer, som ofte findes i færdiglavede produkter.
Hjemmelavet chilihonning kan opbevares i lang tid og udvikler endnu mere smag over tid. Den bliver en fast del af dit køkken, når du først har prøvet den!
Lækker chilihonning til pizza, salater osv.
Hot honey er en alsidig ingrediens, der kan bruges til utallige retter. Dryp den over en friskbagt pizza, som jeg har gjort her på den bedste hot honey pizza – det giver den lækreste balance mellem sødt og stærkt.
Det er også vildt lækkert at hælde over en sprød salat for en ekstra smagsdimension, eller brug den som en marinade til kød og grøntsager. Honning med chili er også genial til oste, brød eller endda som en del af en dressing. Mulighederne er uendelige, og når du først har smagt det, vil du ikke undvære denne spicy honning i dit køkken!
