Reklamelinks er markeret med*
Salat med mozzarella og fersken
Salat med mozzarella, fersken og serranoskinke. En dejlig simpel sommersalat der er god alene, men også til brød med humus mm
Servings: 4 Personer
Ingredients
Salat
- 100 g feldsalat
- 2 stk fersken
- 1 stk bøffelmozzarella
- 100 g Serranoskinke
- 15 stk sorte oliven
- ½ tsk flagesalt
- 30 g balsamico glace
Fremgangsmåde
Salat
- Skyl feldsalat og læg det på et stort fad.
- Fjern sten fra ferskerne (så godt du kan) og skær dem i skiver. Riv bøffelmozzarella i passende stykker.
- Fordel ferskener, mozzarella og serranoskinke ovenpå salaten.
- Drys med oliven, flagesalt og balsamico glace.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk