Reklamelinks er markeret med*
Ristede kikærter
Dejlige sprøde ristede kikærter på brød med hummus er en god snack til tapasbordet. De ristede kikærter kan bruges i en salat eller på suppe.
Servings: 4 Stk
Ingredients
Ristede kikærter
- 240 g kogte kikærter (svarende til 1 dåse)
- 45 g olivenolie*
- 2 tsk sød paprika*
- 1 tsk flagesalt
Desuden
- 4 skiver groft brød
- 45 g hummus
- 50 g soltørrede tomat*
- ½ bundt bredbladet persille
Fremgangsmåde
Ristede kikærter
- Tænd ovnen på 220°C, varmluft.
- Dræn kikærterne og skyld dem grundigt.
- Beklæd en bageplade med papir og kom kikærterne på bagepladen og vend med olie, salt og spidskommen.
- Bag kikærterne i ca. 30 minutter, til de er lettere sprøde.
- Vend dem undervejs. Lad dem til sidst afkøle.
Brød med hummus og kikærter
- Rist brødet.
- Smør det med hummus og top med ristede kikærter, soltørrede tomater samt krydderurter efter behov.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk