Skær rødløg i tynde skiver - brug evt. et manolinjern.
0,5 stk rødløg
Skær pitabrød over på midten, så du i alt har 8 halve pitabrød. Placér dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
4 stk pitabrød
Kom et par teskefulde tomatsauce på hver skive pitabrød. Fordel med skiver af rødløg, mozzarella og sorte oliven, som du synes. Drys med tørret oregano og flagesalt.
200 g tomatsauce, 200 g revet mozzarella, 15 stk sorte oliven uden sten, 3 tsk tørret oregano, flagesalt
Bag pita pizzaerne i ca. 8-10 minutter. Top med frisk basilikum.