Hyldebærsuppe

• Kom 2 dl saft og 2 dl vand i en gryde og varm det op under omrøring.
  200 ml koncentreret hyldebærsaft, 200 ml vand
• Rør i en lille kop Maizena op med 0,5 dl vand. Tilsæt det i suppen og lad det hele koge op i et par minutter. Tjek om suppens konsistens er for tynd/tyk, og juster med vand eller lidt ekstra Maizena. 
  10 g Maizena, 50 ml vand
• Smag suppen til med citronsaft og evt. mere sukker. 
  15 g citronsaft
• Pisk 1 dl piskefløde til skum og anret på den lune suppe.
  100 ml fløde
• Drys med lidt granolaknas eller tvebakker. 
  20 g sprød granola