Kom 2 dl saft og 2 dl vand i en gryde og varm det op under omrøring.
Rør i en lille kop Maizena op med 0,5 dl vand. Tilsæt det i suppen og lad det hele koge op i et par minutter. Tjek om suppens konsistens er for tynd/tyk, og juster med vand eller lidt ekstra Maizena.
Smag suppen til med citronsaft og evt. mere sukker.
Pisk 1 dl piskefløde til skum og anret på den lune suppe.