Reklamelinks er markeret med*
Vegetarisk tærte
Med tærte er der altid et hav af muligheder for fyldet og med en frisk salat ved siden af, så er aftensmaden altså reddet. Vegetarisk tærte er så lækkert!
Servings: 1 tærte
Ingredients
Tærtedej
- 1 stk færdigkøbt tærtedej
Tærtefyld
- ½ stk broccoli
- 1 stk porre
Æggemasse
- 3 stk æg
- 150 g hytteost
- 1 spsk muskatnød*
- 2 kviste frisk timian
- 75 g soltørrede tomater*
- 100 g feta
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
Tærtedej
- Følg opskriften på tærtebunden, i følge pakkens anvisning.
Tærtefyld
- Snit dine porrer i skiver. Broccolien laves til små buketter.
- Opvarm en stor pande med olie og steg porrer og broccoli ved middel varme i et par minutter, sammen med salt og peber.
Æggemasse
- Lav æggemassen ved at piske æg, hytteost, evt. mere salt og peber, samt muskatnød. Pil timiansbladene af stilken og rør med.
- Fordel fyldet af grøntsager og soltørrede tomater i den for bagte tærtebund.
- Hæld æggemassen henover og smuldr fetaosten henover.
- Bag tærten i ovnen i ca. 25 min.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk