Reklamelinks er markeret med*
Vandmelonsalat
Lækker vandmelonsalat med feta og basilikum. Sødmen fra vandmelonen i selskab med det cremede og salte fra feta smager skønt. Få opskrift her.
Servings: 4 Personer
Ingredients
- 1 stk vandmelon
- 1 stk agurk
- 100 g feta
- 50 g poppede rugkerner
- ½ bundt basilikum
Fremgangsmåde
- Skræl din vandmelon og skær den ud i 1-2 cm tern.
- Halvér agurken og skrab de små kerner ud. Skær den derefter i skiver.
- Vend sammen med vandmelon, rugkernerne (gem lidt til at toppe med), basilikumblade og smuldr til sidst fetaen over i mindre stykker.
- Drys med rugkerner, og servér.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk