Tomatvinaigrette
Lækker tomatvinaigrette, som kan bruges til alt fra kød, pasta, salater, brød eller kartofler. Det er nemt at lave en vinaigrette med tomat. Prøv den - det tager kun 10 minutter.
Servings: 1 Glas
Ingredienser
- 200 g cherrytomater
- 4 kviste timian
- 1 fed hvidløg
- 40 g olivenolie
- 25 g hvidvinseddike
- 5 g sukker
- salt og friskkværnet peber
Noter
- Kan serveres på kold og varm.
- God til alt fra pasta, kartofler, salater eller kød.
Fremgangsmåde
- Kvart tomaterne, og pluk timianbladene af stilken. Pil hvidløg.200 g cherrytomater, 4 kviste timian, 1 fed hvidløg
- Varm en sauterpande op ved høj varme. Tilsæt olivenolie, når panden ryger og kom herefter tomater, timianblade og et helt fed hvidløg på. Steg i ca. 45 sekunder. Kom eddike og sukker på, og lad det småsimre i 1-2 minutter. Smag til med salt og peber.40 g olivenolie, 25 g hvidvinseddike, 5 g sukker, salt og friskkværnet peber
- Kom på et glas, og opbevar på køl hvis du ikke bruger med det samme.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk