Tacos med pulled pork
Små lækre tacos med en rest af pulled pork, bønner, guacamole, tomater og koriander. Du kan med fordel fordoble portionen, hvis I er mere end to mennesker. Beregn 2-3 tacos pr. person. Du kan se det som inspiration, og selv vælge til eller fra.
Servings: 4 stk
Ingredienser
- 4 stk tacos
- 200 g pulled pork
- 0,5 stk agurk
- 1 dåser kidneybønner
- 2 stk avocadoer
- 4 spsk salsa
- 1 bundt friske koriander
- 2 stk lime
Fremgangsmåde
- Pak dine tacos ind i sølvpapir eller bagepair og lun dem i ovenn ved 180°, varmluft i c. 8-10 minutter.4 stk tacos
- Top hver tacos med pulled pork, most avocado, salsa, koriander, agurk og bønner.200 g pulled pork, 0,5 stk agurk, 1 dåser kidneybønner, 2 stk avocadoer, 4 spsk salsa, 1 bundt friske koriander
- Servér med lime og evt. Tabasco for ekstra intensitet. Spis med hænderne.2 stk lime
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk