Reklamelinks er markeret med*
Tabouleh salat
Tabouleh salat - en autentisk og original libanesisk salat med bulgur, tomat, løg, persille, mynte med en dressing af citronsaft og olivenolie.
Servings: 4 Personer
Ingredients
- 250 g bulgur*
- ½ stk rødløg
- 5 stk tomater
- 1 stk agurk
- 1 bundt frisk mynte
- 1 bundt bredbladet persille
- 75 g olivenolie*
- 1 stk citron
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Kog bulgur efter pakkens anvisning. Lad dem afkøle.
- Hak rødløg i små tern.
- Skær tomater og agurk i tern.
- Hak krydderuter groft.
- Vend afkølede bulgur med rødløg, tomat, agurk, de hakkede krydderurter samt olivenolie sammen.
- Smag til med citronsaft samt salt og friskkværnet peber.
- Kom salaten i en skål, servér med fx linsefrikadeller, kofta eller hummus og fladbrød.
- Velbekomme.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk