Stegte tomater
Opskrift på stegte tomater på panden, med krydderurter. Anrettes med gedeost og basilikum – det perfekte tilbehør. Prøv dem her!
Servings: 2 Personer
Ingredienser
- 2 stk bøftomater
- 10 g olivenolie
- 10 g honning
- 2 kviste timian
- 1 fed hvidløg
- salt og friskkværnet peber
- 1 håndfuld Frisk basilikum
- ½ rulle gedeost (eller feta)
Fremgangsmåde
- Halvér tomaterne.2 stk bøftomater
- Varm en stor pande op på højeste blus, når panden er rigtigt varm tilsættes olivenolie og tomaterne ligges på, med skærefladen nedad. Steg tomaterne i ca. 2 minutter på medium blus. Tilsæt timian, 1 fed hvidløg samt honning og steg i yderligere 1-2 minutter.10 g olivenolie, 10 g honning, 2 kviste timian, 1 fed hvidløg
- Sluk for panden og vend tomaterne om og krydr med salt og peber.salt og friskkværnet peber
- Kom på et fad og top med plukket basilikum og smuldret gedeost. Drys med en god olivenolie inden servering.1 håndfuld Frisk basilikum, ½ rulle gedeost
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk