Stegt spidskål
Her får du opskriften på et mørt og lækkert stegt spidskål, med parmesan på. Lav et smørstegt spidskål som tilbehør til aftensmaden
Servings: 2 personer
Ingredienser
- 1 stk spidskål
- 30 g smør
- 1 stk citron
- 15 g kapers
- salt og friskkværnet peber
Serveringsforslag
- 30 g Parmesan
Fremgangsmåde
- Varm en stor pande op.
- Skær dit spidskål i kvarte og kom dem med skæresiden nedad, på panden, når den er rygende varm.
- Skru herefter ned på medium varme og kom smørret på panden og lad det bruse op. Efter 5 minutter vendes kålen om, og steges yderligere 2 minutter til spidskål er gylden og mørt. Kapers og saften fra en 1/2 citron tilsættes.
- Krydr med salt og friskkværnet peber - evt. friskrevet parmesan.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk