Reklamelinks er markeret med*
Spidskålssalat med æbler
En simpel og sprød spidskålssalat med æbler. En perfekt salat som tilbehør til forår og sommer.
Antal: 4 Personer
Ingredienser
- 1 stk spidskål
- 2 stk æbler
- 40 g græskarkerner*
- ½ bundt bredbladet persille
Sennepsdressing
- 4 spsk olivenolie*
- 0,5 tsk citron
- 1 tsk akaciehonning
- 1 tsk dijonsennep*
- salt og friskkværnet peber
Køkkenudstyr
- Stegepande
Fremgangsmåde
- Spidskål snittes fint og æbler skæres i små tern.
- Rist græskarkerner på en varm, tør pande. Lad dem afkøle og hak dem groft.
- Vend spidskål med æbler, persille og ristede græskarkerner. Gem lidt til at pynte af med.
- Rør ingredienserne sammen med sennepsdressingen.
- Anret på et fad og top med de resterende græskarkerner.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk