Reklamelinks er markeret med*
Sennepsdressing
En skøn sennepsdressing der passer til salater, fisk, kylling, kartofler osv. Smag den til med honning, hvis du vil have den mere sød.
Antal: 4 Personer
Ingredienser
- 30 g dijonsennep* (2 spsk)
- 15 g kapers (1 spsk)
- 1 tsk kapersvand
- 15 ml hvidvinseddike* (1 spsk)
- 0,25 fed hvidløg
- 180 g olivenolie*
- salt og friskkværnet peber
- 5 g honning (1 tsk)
Fremgangsmåde
- Sennep, kapers, hvidvinseddike, hvidløg og (evt. honning) blendes sammen til en cremet konsistens.
- Tilsæt herefter olivenolien i, i en tynd stråle mens du blender – det er vigtigt, at det gøres langsomt. Fortsæt til du har en cremet konsistens.
- Smag til med salt, frisskværnet peber, og eventuelt lidt ekstra eddike samt honning. Honining kan udelades, hvis du ikke ønsker den sød.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk