Reklamelinks er markeret med*
Salat med varmrøget laks og hytteost
Lækker og mættende salat med varmrøget laks, hytteost og dild. En fantastisk opskrift som er god til frokost eller let aftensmad.
Servings: 2 Personer
Ingredients
- 100 g salatmix
- ½ stk agurk
- 200 g hytteost
- ½ stk citron
- 1 bundt dild
- Salt og friskkværnet peber
- 100 g varmrøget laks
- 15 g græskarkerner*
Fremgangsmåde
- Skyl salaten godt.
- Skær agurken over på langs og fjern midten af agurken med en ske. Skær hefter i skiver, så det ligner halvmåner.
- Rør hytteost sammen med saften fra en halv citron, 3/4 af dildbundet og smag til med salt og peber.
- Anret salaten i en dyb skål, kom agurk på, brudstykker af laks, hytteost og top med græskarkerner og den resterende dild.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk