Skyl de hvide bønner i koldt vand, og lad dem dryppe rigtig godt af. Skær tomater i mundrette stykker, og riv eller pluk basilikumbladene groft.

Rør olivenolie, citronsaft og hvidvinseddike sammen med lidt salt og friskkværnet sort peber. Vend bønner, tomater, rød peberfrugt og basilikum forsigtigt med dressingen.

Smag salaten til, og anret den i en skål eller på et fad. Servér med det samme med lidt ekstra basilikum og eventuelt en ekstra dråbe olivenolie.