Reklamelinks er markeret med*
Bananbrød med surdej
Bananbrød/banankage med surdej, chokolade og mandler. En dejlig kombination af det søde og syrlige. Find opskriften her og find inspiration.
Servings: 1 Brød
Ingredienser
Bananbrød
- 3 stk bananer
- 2 stk æg
- 50 g surdej
- 1 spsk olivenolie*
- ¼ tsk flagesalt
- 75 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver*
- 50 g mørk chokolade
- 30 g mandler*
Køkkenudstyr
Fremgangsmåde
Bananbrød
- Tænd ovnen på 180°, varmluft.
- Mos bananer i en skål. Tilsæt æg og pisk det sammen med bananer. Tilsæt surdej, olie og salt - rør godt sammen til en dej.
- Bland i en anden skål hvedemel, bagepulver, grofthakket chokolade- og mandler. Vend dette sammen med bananblandingen.
- Kom det hele i en brødform beklædt med bagepapir og bag ved 180° varmluft, i ca. 20-25 minutter. Brug evt. en gaffel til at stikke undervejs for at tjekke om den er færdigbagt i midten.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk