Pikant kylling

• Tænd ovnen på 180°, varmluft.
• Skær kyllingfilet i tern og steg af på en pande i lidt olie til de har taget farve. Kom dem herefter i et oliesmurt ildfast fad
  30 g olivenolie, 4 stk kyllingebryst
• Snit løg i ringe og pres hvidløg.
  1 stk løg, 2 fed hvidløg
• Skræl gulerødder og skær dem i grove tern. Halver cherrytomater.
  4 stk gulerødder, 10 stk cherrytomater
• Kom løg, hvidløg, gulerødder og cherrytomater i samme fad som kyllingen og fordel det iblandt hinanden.
• Rør hakkede tomater, fløde, flødeost, paprika, citronsaft, salt og peber sammen i en skål og hæld det ud kyllingen og grøntsagerne.
  2 tsk sød paprika, 150 g pikant flødeost, 1 dåser hakkede tomater, 100 ml fløde, salt og friskkværnet peber
• Sæt det i ovnen, og giv det 20 minutter.
• Kog ris efter pakkens anvisning. 
  400 g ris
• Server med ris og friske krydderurter som fx basilikum. 
  1/2 bundt basilikum