Reklamelinks er markeret med*
Pasta med svinemørbrad, svampe og fløde
Pasta med mørbrad og svampe i cremet flødesauce er en nem aftensmad med svinemørbrad. Du kan sagtens skifte ud med oksemørbrad, hvis du er mere til det.
Servings: 2 personer
Ingredients
- 150 g svinemørbrad
- 100 g frosne ærter
- 250 g champignon
- 15 g smør
- 150 ml fløde
- 250 g tørret pasta
- ½ bundt purløg
- 1 stk citron
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Skær mørbraden i små tern. Skær champignonen i fine skiver.
- Lad ærterne tø op.
- Varm en panden op på høj varme, kom smør på og lad det bruse op. Tilsæt mørbraden samt svampe og lad det stege i 2 minutter.
- Kom fløden på panden og lad det hele samle sig.
- Kog pastaen i saltet vand, 1 minut mindre end anvist på pakken. Kom pastaen, med en smule af kogevandet (ca. 1/2 dl) over i panden med mørbraden og vend det hele sammen. Tilsæt ærter og purløg.
- Smag til med citronsaft, salt og peber.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk