Pasta med majs - Cremet majspasta!
Cremet pasta med majs er en super nem og lækker pastaret, hvor du skal bruge friske majs fra majskolber. Pastaretten smager vidunderligt!
Servings: 2 Personer
Ingredienser
- 250 g tørret pasta
- 2 stk majskolber
- 10 g smør
- 1 fed hvidløg
- 45 ml hvidvin
- 200 ml fløde
- ½ tsk citron (saften)
- salt og friskkværnet peber
- 1 lille håndfuld bredbladet persille
Fremgangsmåde
- Kog pastaen 1 minut mindre, end anvist på pakken.250 g tørret pasta
- Skær majs fra kolben.2 stk majskolber
- Varm en gryde op. Kom smør i og steg majsene af et par minutter. Tilsæt presset hvidløg og steg yderligere 1 minut. Kom hvidvin på og lad alkoholen fordampe. Kom fløde og den kogte pasta i gryden. Lad det simre et par minutter.10 g smør, 1 fed hvidløg, 45 ml hvidvin, 200 ml fløde
- Tag gryden af blusset og lad det sætte sig et par minutter. Smag til med 1 spsk citronsaft samt salt og peber. Vend til sidst hakket persille i.1/2 tsk citron, salt og friskkværnet peber, 1 lille håndfuld bredbladet persille
- Servér.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk