Reklamelinks er markeret med*
One pot pasta med chorizo
Her får du en lækker og nem one pot pasta med chorizo og svampe. Mad på 20 minutter, der er velsmagende og utrolig god til den travle hverdag.
Servings: 4 Personer
Ingredients
- 2 stk rødløg
- 2 fed hvidløg
- 2 stk squash
- 200 g chorizo
- 300 g champignoner
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- ½ bundt basilikum
- 2 kviste frisk oregano
- 800 ml grøntsagsboullion*
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Hak rødløg i tern. Pres hvidløg.
- Snit squash i aflange strimler og champignon i skiver.
- Chorizo skæres i små tern.
- Find din gryde frem og kom alle ingredienser i, inkl. spaghetti og kryderier.
- Kog retten op og lad den simre i 15-20 minutter, eller til pastaen er al dente. Måske der skal tilsættes lidt ekstra vand.
- Anret på tallerkener med friskrevet parmesan og friske basilikumblade.
- Velbekomme.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk