Krydderkage med rosiner
Få opskriften på en god gammeldags krydderkage med rosiner. Kagen er er nem at lave og med dejlig smag fra krydderier. Perfekt med smør på - særligt til jul.
Servings: 8 personer
Ingredienser
- 100 g rørsukker
- 100 g brun farin
- 200 g smør
- 1 stk æg
- 100 ml mælk
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk stødt kanel
- 1 tsk stødt kardemomme
- ¼ tsk stødt nelliker
- ¼ tsk flagesalt
- 80 g rosiner
- 20 g smør
Drys
- 20 g flormelis
Køkkenudstyr
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 175° varmluft.
- Pisk rørsukker, brun farin og blødt smør sammen i et par minutter i en skål. Tilsæt æg samt mælk og pisk yderligere det sammen.100 g rørsukker, 100 g brun farin, 200 g smør, 1 stk æg, 100 ml mælk
- Tilsæt mel, bagepulver og krydderier og vend dejen godt sammen. Vend rosiner i dejen og hæld den i en smurt rund springform ca. 20 cm i diameter (gerne en randform, hvis du har).200 g hvedemel, 2 tsk bagepulver, 1 tsk stødt kanel, 1 tsk stødt kardemomme, 1/4 tsk stødt nelliker, 1/4 tsk flagesalt, 80 g rosiner, 20 g smør
- Bag kagen i ca. 30-35 minutter. til den er gylden og gennembagt. Stik evt. med en kødnål eller gaffel for at tjekke.
- Lad kagen afkøle i formen på en bagerist.
- Drys til sidst med flormelis.20 g flormelis
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk