Reklamelinks er markeret med*
Knækbrød med polenta
Hjemmelavet knækbrød med polenta smager fantastisk. Polentaknækbrød har et dejligt bid og god smag. Find opskriften her og bliv lækkersulten.
Servings: 30 Stk
Ingredients
- 1 dl havregryn*
- 2 dl polenta
- 2 dl hvedemel
- 0,5 dl rugmel
- 2 dl solsikkekerner*
- 0,5 dl nigellafrø*
- 1 spsk flagesalt
- 1 tsk bagepulver*
- 2 dl vand
- 1 dl olivenolie*
Noter
Opbevar dem i lufttæt beholder, gerne med lidt bagepapir i.
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180°, varmluft.
- Bland alle ingredienser sammen i en skål, til du har en konsistens der er forholdsvis klistret.
- Med en kagerulle, rulles dejen ud imellem 2 stykker bagepapir, til de har en tykkelse på ca. 2 mm over det hele.
- Tag det øverste bagepapir af og brug en kniv eller bagespatel til at skære dejen i ønsket firkanter.
- Bag knækbrødene ved 180º i 15–20 minutter, til de er sprøde og lettere gyldne.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk