Forvarm ovnen til 175 °C varmluft og beklæd en bageplade med bagepapir.

Fordel cornflakes i et enkelt, jævnt lag på bagepladen.

Smelt smør, salt og brun farin i en lille gryde ved middel varme. Rør hele tiden, til sukkeret er opløst og massen er helt smeltet, boblende og har en flydende karamelagtig konsistens.

Bag i ca. 8–10 minutter, indtil karamellen bobler og får lidt farve. Hold øje — det er vigtigt, at det ikke bliver brændt, men at du får en let karamelliseret kant.

Tag pladen ud og lad det køle helt af, så blandingen sætter sig og bliver sprød.

Knæk den afkølede Cornflake Crack i stykker i den størrelse, du ønsker.

Smelt chokoladen (fx i mikroovn eller over vandbad) og dyp halvdelen af hvert stykke i chokolade og læg dem til afkøling på bagepapir. Drys evt. med lidt flagesalt, mens chokoladen stadig er varm — det giver en skøn sød-salt kontrast.