Reklamelinks er markeret med*
Julevafler med kirsebærskum
Julevafler med kirsebærskum smager skønt. I vaffeldejen er der kanel og kardemomme og fløden er rørt med kirsebærsauce.
Servings: 6 vafler
Ingredients
Vafler
- 70 g smør
- 250 g hvedemel
- 1 tsk stødt kardemomme*
- 1 tsk kanel*
- 50 g rørsukker*
- 0,5 tsk bagepulver*
- 470 ml mælk
Til stegning
- 20 g smør (til stegning)
Kirsebærskum
- 100 ml fløde
- 20 g kirsebærsauce
- 15 g græsk yoghurt 2 %
Køkkenudstyr
Fremgangsmåde
- Smelt smør i en lille kasserolle eller i mikroovnen. Stil herefter til side.
- Bland hvedemel, kardemomme, kanel, sukker og bagepulver i en skål. Tilsæt mælken og pisk til blandingen er ensartet. Tilsæt smør og pisk godt.
- Lad dejen stå og hvile i ca. 30 minutter. Du kan også springe hviletiden over.
- Bag den første vaffel med lidt smør på vaffeljernet - derefter kan du udelade smør, hvis du har et vaffeljern med slip-let-effekt.
- Servér vaflerne med letpisket fløde, som er vendt med kirsebærsauce og 1 spsk græsk yoghurt.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk