Reklamelinks er markeret med*
Jordbærkompot
Hjemmelavet jordbærkompot smager super godt på skyr eller græsk yoghurt.
Antal: 1 glas
Ingredienser
- 1 stk vaniljestang
- 250 g frosne jordbær
- 50 g sukker
- 25 ml vand
- 1 stk citron
Noter
Holdbarhed: 3-4 dage på køl.
Fremgangsmåde
- Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Gem stangen.
- Kom Jordbær, vaniljekorn samt vaniljestangen, sukker, vand og saften fra citronen i en gryde. Lad det hele småsimre i ca. 10-15 minutter, mos gerne jordbærerne lidt ud, da pektinen i jordbær er med til at tykne kompotten.
- Kom på glas og lad det afkøle. Kom det evt. i køleskabet minimum 2 timer, så går det hurtigere.
- Opbevar i køleskab.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk